Tidig julklapp

Hej hej hej! Har jobbat rumpan av mig de senaste veckorna därav ingen tid åt att skriva av mig, all ledig tid har gått åt till att mysa med Micke, umgås med vänner och baka pepparkakshus.

Imorse åkte micke upp till Härnösand, han ska fira jul i norr och kommer hem om en vecka. Det är det längsta vi har varit ifrån varandra och jag har samma klump i magen som jag hade när jag var tvungen att åka från honom innan vi hade flyttat ihop. Kan ju vara bra att få lite egentid så man hinner sakna varandra men åh vad det inte är kul att vara ifrån varandra.

Igår firade vi minijul, bytte julklappar, drack glögg, lyssnade på julmusik och avslutade med ett julbord med mami & papi. Jag fick världens bästa julklappar, min man han kan!

Ett par Daisy-örhänge i silver från Georg Jensen (som jag bara kunnat drömma om att få) sen ett fantastiskt fint halsband från Efva Attling. Världens bästa sambo!

Jag har precis gjort en köttfärspaj som ska med till jobbet, ska ha knytkalas ikväll men skippar julmaten. Skönt att ha något att göra och omges med folk man tycker om så kanske jag glömmer bort att Micke inte är hemma och väntar. Imorgon blir det en helkväll med Felicia och på fredag flyttar jag in hos mamma och pappa några dagar, barnslig? Jag? För att jag inte kan sova ensam? Näää!

Ska göra mig klar för en kort jobbdag på Designtorget, kaos utlovas av de panikslagna julklappshandlarna.

10:e december

Idag tänkte jag vara produktiv och hinna med massor av saker, när man väl är ledig passar de ju ganska bra. Sket i att ställa klockan igår och vaknade vid tio idag, snoozade till halv elva, behövligt! 

Tog en skål pepparkaksfil och satte mig framför housewifes of Vancouver och som en käftsmäll på posten vred dig hela magen.

Filen gick visst ut för 3 dagar sen, och jag ligger fortfarande i fosterställning i sängen. 

Ska hoppa in i duschen snart, bara låta magen lugna sig. Sen ska jag till zara och försöka reklamera en jacka, den läcker din från insidan, inte okej.

Sen ta mig till Nike och gå en promenad för att sen ta mig till stan och möta upp Micke, sista julklapparna ska fixas.

julkänsla

nu har vi fått upp lite julpynt i lägenheten och nu börjar det kännas som att julkänslan smyger på, saknar dock adventsljus men nu är det ju 3:e advent nästa gång så känns sådär lönt. Får ha två stycken nästa år istället.

Nästan klar med julklapparna, har 1 kvar!

Har jobbat till 20.15 idag och kom hem, städade undan, bäddade nytt och hämtade tvätten som Micke tvättat innan han stack på innebandy, pillade upp en julstjärna och först nu har jag kunnat sätta mig i soffan för att andas ut.

Helgen var full med kalas och jobb, i lördes firade vi Åsas 50-årsdag men stor fest, vart riktigt mycket dans, god mat och gin & tonics. En fantastisk kväll och pricken över i:et var att Felicia kom hem från Boston på morgonen så hon hann dansa loss med mig. Blev taxi hem sent på natten och vi stupade i säng, Micke hade ställt klockan på 7.00 dagen efter, bra när man börjar 12.00. Jag hade ju lite svårt att somna om efter det, smått irriterande. Fick godis i sängen när jag vaknade till sen så vart på bättre humör då, sockerchock!

Åkte på 1-årskalas i Skanör för att fira lill-kusinen, så mysigt! Massa bebisgos, tårta och lek, vid fem åkte vi hem och de beställde pizza. Film och varsin chipspåse slutade helgen på ett jäkligt bra sätt.

Sven

Nu har stormen Sven dragit över Malmö, börjar kännas lite exotiskt med dessa naturkatastrofer landet lagom annars aldrig får vara med om. Var med om styrkan av sven igår, gick igenom en passage på Hyllie påväg mot mickes första hockeymatch här nere i söder, helt plötsligt kom en kastvind och jäklar vad vi for iväg, som tur var reagerade mina ben snabbare än mitt huvud. Har aldrig i mitt liv sprungit så fort som jag gjorde igår, kändes lite som att jag skulle blåsta bort på riktigt. 2 meter bakom mig kommer Micke flygandes och när vi äntligen kan få stopp på farten börjar vi asgarva, jag ville egentligen bara gråta. Tur man inte har en chihuahua, då hade man nog inte haft den kvar efter gårdagens eftermiddagspromenad.

Laddar upp inför en jobbdag, kommer nog vara lugnt inne i stan med tanke på att alla tåg är inställda och i allmänhet borde man inte bege sig ut på julklappsjakt i detta väder överhuvudtaget. Att det haglar gör det inte bättre heller, julkänsla i skåneland liksom.

Ska sluta 19.15 idag men fortsätter vädret i denna otrevliga ton så lär vi stänga tidigare, igår stängde de flesta butiker en timme tidigare av den simpla anledningen att det inte fanns en enda kund i hela stan.
Kvällen bjuder inte på sådär jättemycket, god mat, en film kanske, en glas rött och kanske lite lussebullar. Imorgon blir det jobb sen väntas en stor 50-årsfest och känner jag personen i fråga som fyller år så blir det ingen lugn kväll. Lika bra att vila upp sig inför den då.

Åh ikväll ska jag julpynta, har inte hunnit göra det än så det är dags nu!

Brunhårig igen

Hejhejhejhejhej.
Sitter i soffan och fokuserar synen efter några glas vin, har haft myskväll med Therese och vin är då obligatoriskt!
Vart på jobb 8 imorse så börjar känna att mina ögonlock börjar bli tunga nu, ska snart gå och lägga mig, ska bara vänta på att min man ska komma hem efter en fotbollskväll i lund.

Vid fem kom Therese hit och började med att klippa Micke för att sen färga mitt hår brunt igen, har trivts som rödhårig men har saknat mitt bruna svall. Känner mig som mig själv igen nu, så skönt!
Åkte och hämtade thaimat och hällde upp varsitt glas rött, tittade på gårdagens paradise hotel och bara mådde. Det är just såna här små detaljer i vardagen som gör att vardagen känns mindre jobbig, mer vardagslyx åt folket!

Ska gå och sminka av mig och bädda ner mig nu, kanske ta en lussebulle påvägen.

3 december

Sitter i soffan och äter frulle innan det är dags att bege sig till jobb, blir 9 dagar i rad när jag är klar, ledig söndag woho. Så helgen bestod av jobb, jobb och lite mer jobb, lyckades få in god mat och mys med. Hann inte ens få upp julpynt så får ta det när jag har tid i veckan.

Igår blev det middag hos Carro med Elin, kinamat och massa snack om allt som har hänt de senaste månaderna, vilket blev några timmars prat. Blev hämtad av Micke och stupade i sängen när vi kom hem. Fick sova ut idag så känner mig utvilad och redo för en ny arbetsdag idag, slutar 20.15 så blir inte sådär jättevilt ikväll heller. Känns som livet går på auto-pilot just nu, sova, äta, jobba, sova, äta jobba - kommer njuta av Indiens stränder ännu mer när det är såhär så det gör ingenting alls!

Nu ska jag föna håret och mentalt förbereda mig för en dag på Emporia i julruschen.

snart helg

Dagarna beblandas med varandra när man är ledig i veckorna och jobbar på helgerna. Imorgon är det fredag och då jobbar jag, lördag och söndag blir minsann jobbdagar det med, men gott med OB-lön, cash is queen.

Idag vaknade jag först vid sex av att Nike stod och gnällde vid sängen, gick upp och satte mig på köksgolvet, kliade henne bakom öronen och pratade lite lugnande, sen gick vi och la oss igen. Hade så svårt att somna om och det bli inte bättre när man tänker "åh nu har jag bara 30 min på mig innan mickes klocka ringer." Lyckades ju somna om till slut, och gick inte upp förens vid nio. Gick ut en runda med nike, åt frulle och städade undan lite innan jag tog mig till Optiker Thell för att göra julskyltning. 4 timmar senare kände jag mig klar och lämnade ett finfint skyltfönster med julkänsla bakom mig.

Åkte och lämnade Nike och mötte upp micke på Emporia, fan är ju där varje dag nu känns det som, bor man nära så gör man. Blev lite julklappar, lite saker till os själva och 2 falskor glögg, blossas årgångsglöss och Saturnus glögg med Delicatoboll-smak, ni kan ju gissa vem som tjatade till sig den sistnämda.
Återkommer med recensioner.

Nu sitter vi här med varsin dator i knäet, har slängt i mig en halvtaskig sallad från Ica eftersom vi inte har någon mat hemma, blir till att storhandla efter helgen, hejdå lönen.

Nu ska jag vinna storkovan i poker, håll alla tummar och tår!

onsdag

Godkväll bloggen.
Sitter i soffan och kvällsmyser med lussebulle och glögg framför fotboll, vilken jävla fotbollsbrud jag har blivit på senaste tiden va.
Varvar mysandet med tvätt som är lite mindre mysigt.

Har kört ett pass på gymmet, dog lite på hemvägen för mina ben gjorde SÅ ont, träningsvärk på träningsvärk och lite squats på de, så oskönt. Men det är bara att kämpa på, ska man sitta och käka lussekatter såhär måste man ju bränna lite på dagen.

Har varit en runda hos farfar med Micke som tekniskt support, kan ju säga att släkten inte har några negativa invändningar på norrlänningen.
Nu ska jag fortsätta slå in julklappar, har bara två kvar att fixa sen är jag klar. Kommer säkert bli några till i december bara för att, julkänslan slår ju en i ansiktet som en käftsmäll när man går i stan under juletider.

Blåbärspaj - ett nyttigare alternativ

Detta blir en blandning mellan smulpaj och frukost - typ lite müsliaktigt. Väldigt gott och man kan äta med gott samvete!

Fördela 5 dl bär i en form - jag blandade blåbär och hallon av den simpla anledning att det var det som fanns i frysen

Blanda 1 dl fiberhavregryn, 1 dl hackade mandlar, 1 dl solroskärnor, 1/2 dl kokosflingor, 2 msk linfrön, 1 dl lättkvarg, 1 msk kanel och 3 msk honung och rör ihop noga

Kleta på "smulet" över bären och kör in i ugnen på 220 grader i ca 15 min

Ät med vaniljkvarg, eller varför inte slaska på ordentligt med glass, så går man ju plus minus noll woho!

pow pow pow

Dagen har gått i 110, nästan. Jag har hunnit med en hel del saker och först nu har jag slagit mig ner i soffan för att kunna andas lite.

Drog iväg till bauhaus vid halv två och köpte en ny list till duschen, körde inom rusta och köpte torrshampoo och grisöron till nike, vidrigt men vad gör man inte för kärleken till ett djur? Blev hungrig så åkte till Ikea, åt tre korvar utan bröd. Dom sänker priset med en krona per korv om man äter utan bröd, spara spara spara!
Man kan ju inte åka till ikea utan att köpa något sååå jag kom hem med några blockljus, glögg (spä ut med lite sprit så smakar det väldigt gott) och en gosekanin till nike, hennes goseanka hon har här är inte längre en anka. Sen avrunda jag min tur på Emporia, skulle ju bara köpa wokgrönsaker men kom ut med julklappar, och wokgrönsaker visserligen.

Hämtade Micke på Hyllie och åkte hem, ställde mig i köket och började göra en paj. Hade blåbär och hallon i frysen och vart sugen på blåbärspaj, utan socker, mjöl och smör. Hittade ett recept som jag modifierade lite, slänger upp receptet sen, blev iallafall en god paj. Avnjöts med 0.2 % vaniljkvarg och en kopp glögg, för gott.

Hann med att göra lite middag mellan bakning och förtäring, hittade en ensam liten laxfilé och en ensam stor kycklingfilé i frysen så vart wok. Efter maten satte jag mig på badrumsgolvet och började meka med duschlisten, får se imorgon när den torkat hur det blev.

Godnatt säger jag på det.

lussebullar

I söndes gjorde vi (jag) lussebullar! Vart sugen på att tjuvstarta julen lite så tvingade iväg micke att handla ingredienser medans jag knegade på jobbet. Lyckades ju komma hem mitt i fotbollen så fick knåda deg själv, fick kränga in plåtar och deg i vardagsrummet så vi kunde rulla katter framför fotbollen. Njöt med en kopp glögg och en katt på kvällen.

Varken jag eller micke är fans av russin i lussekatterna så stoppade ner en bit vit choklad/mandel istället, vilket var tusen gånger godare än russin!

Söndagsmys

tisdag

hejhejhejhejhej!
Har nyss varit ute på en långrunda med Nike och mina kinder känns som två som frysboxar, solen skiner dock vilket gör att vintern ännu känns långt borta. Nu sitter jag i soffan och försöker få tillbaka värmen lite innan jag ska bege mig tillbaka ut, måste åka till Bauhaus och köpa en list till duschen, den läcker.

Ska bara vila upp benen lite, har träningsvärk så det skriker om det, borde inte jag slippa det nu som kommit igång med träningen så bra? Körde ett blandpass igår med kondition som avslutning, tycker faktiskt inte det är lika jobbigt att springa längre. Sprang 2 km efter passet på gymmet igår, det var ju inte kul men tvingade mig att klara hela vägen och jag dog inte såatte.

Nu ska jag ta en kopp te och be till gud att mina kinder får tillbaka känseln snart.

länder

För ett tag sen köpte vi en tavla i form av en världskarta, och i helgen köpte jag äntligen något man kan markera de länder man varit i. 12 länder har jag och Micke varit i tillsammans, 12(!!), på ett och ett halvt år. Visserligen träffades vi under en resa men efter asientrippen har vi besökt 6 länder på tu man hand, och snart blir det ett till. 

Många undrar hur vi kan ha råd och tid att resa så ofta men det beror på vad man prioriterar och hur mycket man kan spara. Vi bokar aldrig charter utan bokar flyg för sig och hotell för sig, blir generellt sett billigare så. Sen försöker vi vara flexibla i flygtiderna, blir oftast billigare att flyga på OB-timmar. 

Vi spenderar inte så mycket pengar på fest, restaurangbesök, shopping mm, båda tvålägger hellre pengarna på en resa istället. En utgång kan lätt dra iväg på ca 5-700 kronor och om man gå ut fyra gånger i månaden så är det ca 2500:- och på fyra månader blir det 10.000 kronor, på att skita i att gå ut och festa. 

Fast vi inte sitter inne med välbetalda jobb har vi ändå lyckats spara under sommaren och sen gynnar det en själv att åka till länder där en middag kostar 10 kronor. 

Såhär ser det ut just nu: Danmark (räknas eftersom micke inte är från skåne haha), Tyskland, England, Usa (Miami & New york), Egypten, Turkiet, Thailand, Laos, Filippinerna, Australien, Malaysia & Indonesien - snart Indien 

kvalitetstid

Godkväll alla kära läsare.
Sitter och myser framför Idol med Micke, har precis förtärt en liten skål med chips och har nu ont i magen, kan bero på att jag klämde en pizza innan.

Idag har jag haft kvalitetstid med fina Chickan, egentligen skulle vi träna men hann  med så många andra saker som var roligare. Handla julklappar, käka lunch, lämna in chickans bil på service, åka och prata med en annan bilmekare i tron om att ha blivit lurad, noppa/färga mina ögonbryn samt färga fransarna, inte bra att noppa ögonfransarna nej. En mysig dag helt enkelt, as always.

Kommer inte bli mer vilt än idol och magknip ikväll för imorgon blir det jobb 09.30!

poker

har nu spelat bort det jag vann tidigare idag, man får hybris och inget går ens väg när man är arg. Som tur är handlar det inte om några jättesummor så mamma, du kan vara lugn!

Ja vad har jag annars att berätta? Körde ett pass på gymmet, efter att jag suttit i träningskläder i typ 5 timmar i soffan och samlat kraft. Känns ju alltid så bra efteråt så jag förstår inte varför det ska vara så himla jobbigt att ta sig dit, det är ju inte så att man vill ta bilen när det handlar om 500 meter.
När jag kom hem så tittade jag två avsnitt Moberg sen vart jag hungrig, gjorde en wok med det frysen hade att erbjuda. Gyros med wokgrönsaker, inget jag kommer att göra igen faktiskt.

Nu ligger vi i sängen, Micke kollar på Naruto och jag surar över mina bortspelade 40 kronor.
Lite tv-tittande innan det är dags för sömn.

a morning off

Jag har blivit en riktigt morgonmysare på sista tiden, vaknade vid tio idag men låg kvar till tolv, läste lite, tittade lite på tv och planerade lite inför framtiden. Brukar ofta flyta iväg i mina egna tankar när det gäller framtid, jag hatar att vänta på saker och just det där med framtid blir frustrerande när man lever i nuet.

Hur som haver så är jag uppe nu, förflyttade mig till soffan, big step. Ätit en stennyttig frulle med lättfil, kvarg, keso mm, kommer bli ett bra pass på gymmet sen!
Ska först göra en skiss till Optikern, ska göra deras julskyltning om en vecka så det är ju bra om man har något att visa upp imorgon när vi ska dit och bestämma.

Sen blir det då gymmet, ska köra mage/rygg idag, och sen kommer nog Micke hem. Vi håller på att tömma frysen så vi (läs: Micke) kan frosta av frysen, hur jävla vuxet låter inte de? "Vi måste tömma frysen på alla extraprisinköp så Micke kan frosta av frysen" Haha åh vad tråkig jag har blivit.
Iallafall så blir det lika tråkig mat tills frosten är som ny!

Satt och läste några inlägg från min gamla blogg, kan lova att ett inlägg om att frosta av frysen aldrig dök upp där. En sak jag undrar över är vafan hände med mitt hår, var är håret som jag hade då??

SÅ FINT! Volym, fin färg, LÄNGDEN (!!!), ska spara spara spara! Och måste fixa mina ögonbryn igen, monstersnygga för fyra år sen, idag - mindre snygga. 

Känns lite konstigt att se bilder på en själv från några år sen, man har gått upp lite i vikt, ändrat former, håret har blivit tråkigare men fasen vad mycket mer erfarenhet av livet jag har skaffat på 4 år. Nästa dator blir en Mac så jag kan återvända till mitt älskade photobooth, vet inte hur många bilder det fanns (på mig själv) på min förra dator.

soffbordet då & nu

Före - vitt och ganska intetsägande men med potential

Efter - en ljusare grå yta i flera olika lager ger en lite mer ickeikea feeling. Och detta kostade mig 114 kr för allt, bord, färg (fick från jobbet) och målarutrustning. 

pyssliga jag

Idag har det varit en lång dag, tiden har gått så långsamt och jag har hunnit med en hel del, fast jag låg i sängen till tolv idag, mysmorgon.
Tog tag i den där dammsugningen som jag hatar, men med musik i öronen blir det lite roligare iallafall. Några låtar senare var jag både svettig och lägenheten dammfri, så då begav jag mig på veckans andra projekt, måla om soffbordet.

Vi köpte ju ett vitt soffbord på ikeas fyndhörna, 90 spänn!!!, förra veckan men jag ville inte ha det helvitt. Vi hade lite ljusgrå färg på jobbet som blivit över så den tog jag hem och nu är soiffbordet grå/vitt istället, snöggt! Visar bilder imorgon när det är dagsljus, ser dassigt ut i mysbelysning.

Nu sitter jag i soffan och väntar på besök av My dom ska komma och låna flyttkartonger, jag vill också flytta!
Kvällen bjuder på middag och fotbollsfeber hos mamma och pappa, en bättre tisdagskväll helt enkelt.

Familjen awesome

Och såklart Mr. och Mrs. Awesome

So shiny

När man spraymålar bör man använda gummihandskar

så slutkörd

Så det känns som att det inte finns någon morgondag.
Mina ben är som spagetti och såfort jag slappnar av börjar det krypa i dom, taskigt värre, men smällen man får ta när man tar ut sig på gymmet. Körde 6 benövningar och de känns nu, men man vill ju ha snygga spiror så det är bara att ta i.

Det var inte lika kul att behöva stå i 6 timmar på jobbet dock, sista timmen tittade jag nog på klockan hundra gånger ihopp om att tiden skulle flyga iväg så jag kunde stänga. Till slut gjorde den det och jag skyndade mig till bussen och nu sitter jag i soffan men min andra hälft som sitter och pluggar. Nu tänkte jag bli rik på poker, inte för att det gjort mig sådär jätterik innan men det kan ju hända nu!

God natt.

monday

Godmorgon!
Eller morgon är det kanske inte men jag började veckan med att sova ut, snoozade i en timme, för skönt!
Började med frulle i sängen, lättfil med vaniljkvarg, en halv banan och min egna müsli. Har nu hoppat i mina träningskläder för att bege mig till gymmet, börjar jobba 14.00 idag så då är det lika bra att ta tag i veckans gymbesök!

Tänkte slänga upp receptet på müslin, tar lite tid och man måste va på sin vakt vid ugnen men resultaten blir en god och nyttig müsli. Det känns alltid lite godare att äta sånt man gjort själv, plus man vet exakt vad man har haft i = inget socker.

Här har vi dels en bas på fullkornshavregrynsflingor och hirsflingor ca 2 dl av varje. Sen är det upp till en själv hur mycket och vad man vill ha i. I min müsli har jag linfrö, solroskärnor, pumpakärnor, hackade mandlar & cashewnötter & kokosflingor. Blanda blanda blanda.

Blanda vatten, rapsolja och honung i en egen skål, ca 2 dl vatten till 2 msk rapsolja och en msk honung. Häll detta över de torra ingredienserna och blanda ordentligt. 

Kleta ut på en plåt, jag hade inget bakplåtspapper så penslade en plåt med lite olja. In i ugnen på 180 grader i ca 30 min, ta ut ca var 5 minut och rör och så det inte bränns. 

Lägg till valfri torkad frukt, jag använde mig av gojibär som är sådär supernyttiga och goda. jag la även till extra kokosflakes för jag tycker det är gott, helt enkelt. 

Strö över kanel och skaka om, förvara i en tät burk.  

resume

Har ju inte hört av mig på hela veckan och jag vill ju hålla koll på vad jag själv håller på med.

Så ska bara dra igen veckans höjdpunkter lite snabbt.

I onsdags var jag iväg hos en gammal skolkompis och lämnade av lite inredning och så, fick en kopp kaffe och massa bebismys. Åkte direkt till mammas jobb och hjälpte henne med några möbler till kontoret för att sen åka till ica och köpa ingredienser till müsli. Ställde mig i köket och gjorde två satser müsli för att sen dra med mig Micke till ikea och köpa burkar. Fick lite panik när jag skulle gå igenom skafferiet, påsar, förpackningar, mer påsar, fult och fullt. Så nu har jag egen müsli och ordning och reda.

godismüsli, recept kommer!

finfint i skafferiet

I torsdags var jag hemma hos Sara och hjälpte henne att komma igång med tradera, blev såklart massa mys med Boston som vart lite sjukis, åkte förbi affären påväg hem och handlade mat. Åkte hem och gjorde en kladdkaka och tog en snabbstädning genom lägenheten. Vid halv sju kom tjejerna och det blev glögg följt av en fläskfilégryta och sen kladdkaka. Däremellan blev det lite vin, skratt, mys och en fin kväll.

I fredags blev jobb på Designtorget och kvällen bjöd på fotboll och Idol med Madde på besök. Chips, dippa, godis, julmust och tända ljus gjorde kvällen bra trots Sveriges förlust. Kvällen slutade med att jag somnade mot Mot mickes axel, en bättre kväll helt enkelt.

Igår vart det jobb på DT, gick runt lite på stan efter för att köpa lite nödvändigheter för att sen åka hem. Latade mig på soffan ett tag innan det var dags att åka in till stan igen. Det var dags för date-night, igen, gosigt! Blev grekiskt trerätters med fetaostpaj och moussaka, fantastiskt gott, och matkoman var deluxe efter. Vi gick till Pickwick och tog några glas innan vi åkte hem efter en bra kväll, date-night's är bäst.

Idag har vi svängt till Ikea, bauhaus, ica för att uträtta ärende som man skjutit upp. Skulle egentligen jobba men det behövdes inte såatte.
Har tagit tag i projektet med den där lampan som skulle spraymålas, blev kalasfint!
Dagen har avslutats med söndagsmiddag och tekniksupport hos farmor och nu ligger i sängen och drömmer om storvinsten på pokerbordet.

God natt!

proteinglass

Att äta glass är ju gott, men det är ganska mycket socker och en och annan kalori i detta fantastiska tröststöd. Jag letade efter ett recept som var enkelt att göra och som smakade bättre än vanlig glass. Jag lyckades faktiskt, dock hade det nog blivit ännu godare om jag hade haft en glassmaskin.

Man behöver:
3 äggvitor
2 dl proteinpulver, jag körde på vit choklad/jordgubb
1 burk lättkvarg, tror det är 2 dl.

Börja med att hårdvispa äggvitorna med elvisp, bunken ska gå att vända uppochner utan att det ramlar ut något, blanda proteinpulvret och kvargen i en annan bunke. Häll över proteinpulverblandningen i äggen och rör om försiktigt.

Häll över i en plastlåda och låt stå i frysen i några timmar.

Goooott, toppade med kokosflingor och linfrö

rain rain rain

Hej hej hej!
Idag är det ännu en tråkig dag, ska fortsätta att städa, har varit ute med hundarna i leran och busat, måste tvätta, skriva ut visumfotona, lämna nike, och sen träna ikväll. Det sista är ju visserligen kul men har fetträningsvärk överallt.
Körde ett mördarpass på gymmet igår, tvingade mig upp på löpbandet och det gick bra så jag firade med två timmar på gymmet, behöver jag säga att jag var slut i hela kroppen efteråt?

Vi har ju varit hus/hund-vakt inne i stan under helgen så ikväll ska vi flytta hem till vårt eget hem, lite vemodigt sådär. Det är så fantastiskt skönt att gå utanför dörren så är man mitt i stan istället för att behöva åka en sunkig buss fram och tillbaka. Så snart det går blir det flytt in till city!

Ska göra mig lite sen frulle nu och sen ta tag i städningen.

måndagsbarn

Måndag igen, helgen försvann förbi väldigt snabbt denna gången, lite tråkigt kan man tycka.
Har visserligen hunnit med ganska mycket, i fredes jobbade jag hos mami hela dagen. Dom hade invigning av deras nya lokaler med mingel och buffe, jag sprang runt i vit skjorta och plockade & pillade. Fick med massa mat och en vinare hem och placerade mig i soffan bredvid micke och somnade så gott i soffan.

I lördes tog vi oss till gymmet och körde ett intensivt pass, hem för frulle och sen bar det iväg till jobbet. Var snormycket folk på Emporia så hade att göra tills jag slutade vid fem, blev hämtad av taxi Mike, handlade påvägen hem, sen var de bara att byta om och ställa sig i köket. Madde och Dennis kom vid halv sju och det blev god mat, massa spel, vin och skratt.

På söndagen skulle jag egentligen ha hejat fram Saras lille Boston på en valptävling men jag hade för det första glömt ställa väckaren och för det andra så sov jag igenom alla samtal som ringde den morgonen, tråkigt men Boston kammade hem storvinst så tror mitt stöd hemifrån hjälpte till lite ändå.
Åt en lååångfrulle och sedan blev det soffhäng ett bra tag, en dusch och sen bar det av mot Ön för farsdagmiddag. Vi skulle egentligen käkat inne i stan men mami ringde och sa att pappa var på sjukhuset, då hade han cyklar hem i lördesnatt och det blåste ju ganska kraftigt så en sidovind hade lyckats knocka ner pappa och ett nyckelben bröts. Stackaren, tur han är gammal rugbyspelare så han är stentuff.

Och nu är vi på dagens dag, måndag. Har precis käkat lite lunch, varit ute med hundarna, slängt i en tvätt och ska nu ta mig till gymmet för att sen storstäda. En fantastiskt tråkig måndag med andra ord.

frukosttips, minikeso med nötter och pumpakärnor, jag överröste allt med för mycket kanel efteråt också, det ska ju ha en positiv effekt på fettförbränningen.

indisk logik

Har precis haft ett väldigt oklart samtal med en indier på engelska, och då menar jag full indisk dialekt alá Gupta. Skulle ringa angående några frågor om visumet, som är ett kapitel för sig. Man ska fylla i två formulär om diverse saker, ta en kopia av passet, ta ett foto som är 5x5 cm, ta kopia på kvittot när man betalt och detta ska då skickas till sthlm med originalpasset också, när men vi lever väl inte på 2000-talet då.

Dyrt är det också, typ 600 spänn, men de kommer vara värt de när man väl är där. Summan av kardemumman ? Micke får ringa dit sen och fråga det jag inte förstod. 

Annars har dagen börjat bra, tog en runda med nike i duggregnet och handlade lite frulle på vägen tillbaka.

Gjorde proteinpannkakor, har verkligen fastnat för dem nu!

La mig i sängen med en trave pancakes och tittade på tv, nu ligger jag kvar i sängen och ska snart börja göra mig iordning för jobb. 

Alla borde äta dessa till frukost!

Av 1 banan, 2 ägg, 2 msk fiberhavregryn, en halv tsk vaniljpulver och lite kokosflingor får man 12 plättar. Avnjöts med kvarg, clementin och lite kokos.

  

sortering och punktering

Hej alla små busfrön!
Jag har precis kommit hem från ett besök på gymmet, tredje denna vecka och det är bara onsdag.
Känns så skönt att ha kommit in i det nu, tycker verkligen det är kul och börjar faktiskt se lite förändring redan, boost!

Nu skulle jag egentligen varit påväg till en gammal skolkompis och lämnat av lite möblet och dylikt för att sen köra till tippen men när jag ska byta bil med mami så har hon punktering på sin bil, hur less blir man inte då? Jag som hade spenderat en timme imorse på att städa ur förrådet.
Det var ett projekt för sig, vi kom typ inte in i vårt förråd innan, nu gör vi det tack vare min fina insats. Problemet är nu att jag inte får tillbaka allt som jag rensade ur, så ställde allting under trappen i källaren så hoppas jag att inga av våra grannar plockar åt sig.

En annan jobbig sak var att det helt plötsligt började lukta alkohol och med tanke på att vi var i tyskland för ett tag sen så har vi ganska många flak öl och cider, till slut hittade jag flaket som innehöll en trasig cider, tyvärr var hela golvet blött och klibbigt så fick snällt moppa upp allt, alkoholmissbruk i högsta grad, skämt o sido.

Så istället för att köra rundor så ska jag hoppa in i duschen och laga mig lite lunch för att sen bli miljonär på poker.

Ikväll blir det middag och fotboll hos Madde & Dennis i Lund, mysigt sådär på en onsdag.

träningsvärk

Jag klarade löpbandet idag igen, trots träningsvärk och hatet mot löpning. Kommer ha gosig träningsvärk i rumpan imorgon, efter löpningen powerwalkade jag i uppförsbacke, kommer få så snygg bak!

Jag tänkte bara en än gång slå ett slag för havregrynsgröten, eller bajsröran som Sara så fint kallar den. Det är typ världens bästa frukostboost, tar helt seriöst två minuter att göra och man kan toppa med 1000 olika saker. Imorse skivade jag i ett päron som ingen ville äta upp här hemma, lite kanel och hackade mandel, två tummar upp!

mer gröt åt folket

Sen när vi nu ändå är inne på ätbart och träning så måste jag säga att en proteinshake efter ett gympass dämpar hungern ett bra tag, nu börjar magen kurra lite och då åt jag frulle vid 9 och preoteinshake vid 12. Ska köra in några rödbetor i ugnen och göra en sallad utav dessa prima primörer. 

Ska prova göra proteinglass inom kort, återkommer med recension då!

tisdag - cardio

Godmorgon!
Jag började morgonen med att försöka ta ett foto till visumet, på med fetblixt och bang så insåg man hur mycket man behöver noppa ögonbrynen. Har ju faktiskt lovat mig själv att boka in en tid på Gildaskolan för färgning och noppning, får väl göra de nu innan det börjar bli fullbokat mot jultiderna.

Tror vi lyckades få till några där jag ser ut som en människa iallafall, inte lätt med visumbilder innan 9 på morgonen, men det är väl ungefär så jag kommer se ut efter några timmars flygresa också så då kan dom ju inte säga att jag inte liknar snyggingen på bilden.

Ska trycka i mig lite havregrynsgröt sen bär det av mot gymmet, ska köra cardio och kondition idag, kan ju se hur det går. Med tanke på att kondisen är fantastiskt dålig. Förstår inte varför egentligen, jag har hållit på med sporter sen jag var 5-6 år och alltid varit aktiv, har inget val eftersom sara skulle ta med sig en piska.

Sen ska jag hämta nike, hon ska bo här i några dagar vilket är bra för då kommer man upp och ut på morgonen. Pw innan frulle är ett bra sätt att få igång fettförbränningen, heja nike!

Vaccination

Blev ingen kvällsträning, micke är fortfarande inte hemma. Jag har visserligen gjort mitt idag så gör inte så mycket. Har spenderat dagen i lugn och ro med en lång dusch, ansiktsmask, poker och mitt i allt ringde jag till vårdcentralen för att boka tid för Twinrix. Dom hade visst drop-in tider idag så efter 10 min där var jag klar, när hände det senast på en vårdcentral?

Jag är inte rädd för sprutor men jag får alltid en känsla av att svimma efteråt. Vet inte riktigt vad det är, men tror det har något med att ha något ovanligt innanför huden, typ metall då. Fick sitta ner en stund efteråt och dricka vatten, efter några minuter kunde jag gå hem 550 spänn fattigare, och de var bara den första sprutan..

Nu skrev micke att han va påväg hem så ska snällt hämta upp honom på Hyllie så han kommer hem tidigare.

bara att tagga till för nästa spruta som ska tas om 4 veckor

Måndag

Måndag igen, 4 november och vädret är inte jättekul.
Blir snart upphämtad av mami så ska vi ta en runda med nike, sen ska jag träffa sara tolv utanför gymmet så ska vi köra ett pass. Jag har lite träningsvärk från igår, inte så illa som jag förväntade mig men ändå.
Sen har jag lovat Micke att följa med honom till gymmet ikväll också, varför köra det lugnt liksom?

Inatt hade jag en riktigt skum dröm, jag födde ett barn men jag var aldrig gravid. Fick ett besked av en läkare att jag var gravid med jag hade ingen mage eller nått. Förlossningen gick på några sekunder och jag fattade inte varför alla kvinnor klagade på barnafödande, sen gick jag och köpte en hund. Så där satt jag och micke med en liten flicka och en hund, det micke oroade sig för var om vi hade nog med pengar till blöjor. Jag oroade mig mer för att vi kallade flickan för "ungen". Ja sen så hamnade vi på en kinesisk markand och Micke vann 7 ap-kort som han fick ge bort till olika personer, så han gav alla till "ungen" och då kastade alla pengar på henne.
Helt normal, jepp..

som ett asplöv

Tog i som fasen på gymmet idag, flåsade som en hund och det blev inte bättre av att jag hade glömt mina hörlurar hos ma & pa, svårt att tagga till utan musik. De var inget problem idag, var nästan ensam på gymmet så kunde ta i och gorma lite.

Körde sånnadär övningar som är svinjobbiga, såna man helst tar nästa gång, mina ben var som gelé efter och att gå i trapporna upp till lägenheten var ett helvete i sig. Men efter en dusch och en sallad kändes de extra värt det, klappade mig själv på axeln, inte nog med hur jag tog ut min men jag körde löpning som uppvärmning. Det är något jag hatar, det är så tråkigt och min kondis är fetdålig. Men idag kände jag att jag skulle passa på när det ändå inte var något folk och jag klarade mitt mål utan att få håll eller att stanna, de var nog de som fick igång taggandet.

Nu blir det snart en omelett och kvällen bjuder bara på tvtittande och poker, har börjat fastna för det igen och ligger plus idag såatte. Menar en lunch i Goa kostar typ 10 spänn så har ju cashat in typ fyra luncher på lite slöspel.

Nyttigare snickers

Jag gjorde ju tå nyttigare snacks för ett tag sen men gav bara receptet på de ena, här kommer de andra. Detta snacks är lite onyttigare men fortfarande bättre och chips och gottis.

Minisnickers

200 g mörk chocklad, minst 70%
1 dl jordnötter
1/2 dl cashewnötter
1 dl ekologiskt osötat jordnötssmör

smält lite mer än hälften av chokladen i ett vattenbad

Täck botten på formarna, helst den mindre varianten typ knäckformar,  och ställ in i kylen i ca 15 minuter

Under tiden chokladen stelnar i kylen hackar man nötterna lite grovt och blanda med jordnötssåsen på medelvärme till det blir en smet. Det bränns lätt så rör hela tiden. Sätt även resten av chokladen på smältning över ett vattenbad.

Klicka i jordnötsblandningen och ringa över choklad, ställ in i frysen i några timmar innan de kan ätas. Förvaras i frysen.

Söndag

Började denna dagen med gofrulle i soffan framför tv:n. Gjorde proteinpankakor, hallonkvarg och äggröra, fantastisk start på dagen. Sitter och läser lite om Goa, åh så skönt det ska bli med sol och strand! Det där med vart man ska bo är ju en fråga för sig. Vi hade tänkt resa runt lite, Goa är inte så stort och buss verkar vara det smidigaste och billigaste sättet att ta sig från södra till norra delen. 

I södra bor man i bungalows på stranden som dom bygger upp och tar ner varje säsong, det ingick myggnät och takfläkt, schysst liksom. Vem vill inte kunna vakna på morgonen och öppna dörren så står man bokstavligt talat PÅ stranden?

Annars då? Jo ska snart bege mig till gymmet, måste fylla upp veckans kvot ju. Sen ska jag ta mig hem till ma & pa för en långrunda med Nike, håller tummarna att det inte börjar regna, det hänger i luften. Nästa investering får bli ett par gummistövlar.

Ha en skön söndag!

Goa, Indien

Nu har vi bokat och börjat arbetet med att ansöka om visum.
den 7:e januari lyfter vi från köpenhamn och landar i Goa 18 timmar senare, flygresan kommer bli lång men det kommer vara värt varje minut.

Vi kommer ha 13 dagar i värmen och bada med elefanter, hyra mopeder, åka till taj mahal, sola och bada, dricka drinkar i en hängmatta mellan två palmer, dansa på stranden, ha det förjäkla bra helt enkelt.

Bara att räkna ner dagarna nudå.

Oh baby

Igår var vi som sagt över sundet och skådade den väldigt korta men fantastiska Bruno Mars. En fantastisk kväll som kommer sitta i minnet länge.

Mötte upp Camilla & Co på hyllie och lyckades efter några om och men komma till Forum. Jag har aldrig sett en så lång kö, löjligt lång. Så vi gick till en bar i närheten och tog ett glas vin, när vi kom tillbaka en timme senare var kön putsväck och vi kunde lugnt gå in och hänga av oss jackorna. Köerna till barerna var obefintliga då majoriteten var under 15, jättebra!

Vi ställde oss en bit bak, forum är ju inte så jättestort så man såg ju bra ändå, plus att ha lite svängrum är ganska bekvämt. Är de kärringvarning när man vill ha svängrum på en konsert haha?

Vid elva sjöngs sista låten och vi hämtade ut våra jackor, tog metron till kungens nytorg och hittade en bar. Tog ett glas vin innan vi tog tåget hem, en burgare hann slinka ner med. Somnade som ett barn med ett leende på läpparna och vaknade med samma leende idag.

Världens gulligaste Micke, ordförande i charmighetskommittén.

Avslut med konfetti och kärlek

Fruktansvärt dålig bild men de skiter jag i, det är ju Bruno liksom!

Proteinpannkakor

En god frulle som visserligen kräver lite tid men man kan ju göra de på kvällen och värma på morgonen så har man mummsiga pannkakor när man vill!

1 banan
2 ägg
2 msk fiberhavregryn
kokosflingor
1/2 tsk vaniljpulver, inte vaniljsocker!

Vispa äggen med elvisp, mosa bananen med en gaffel och blanda ner med äggen. Häll i resten av ingredienserna och blanda till en jämn smet.

Stek i en liten klick smör på låg värme tills de blir gyllenbruna, då är de dags att vända.
Blanda hallon med kvarg istället för sylt.

sweets for a healthyjunkie

Jag försöker avvänja mig från socker helt och det är inte lätt när man är van att äta godis nästan dagligen.
Provade göra två nästintill sockerfria sötsaker förra veckan. Det som är bra är att bitarna är ganska mäktiga och dom är ju inte lika goda som godis så man nöjer sig med 1-2-3.. Här kommer iallafall ett av recepten.

Kokostoppar:

4 äggvitor
2 dl kokos
0,5 dl mandelmjöl
1/2 tsk kanel
50 g smör

Börja med att göra eget mandelmjöl genom att mixa mandlar i en mixer. 

Separera äggen, gulorna ska inte vara med! (jag gjorde en lite större sats därav 6 ägg)

Blanda alla ingredienser tills det blir en smet som känns som havregrynsgröt. 

Klicka ut små toppar på bakplåtspapper och strö över kokos. 175 grader i ca 12-15 minuter, eller tills de blivit gyllenbruna

låt svalna och enjoy!