27 nov. 2013

Blåbärspaj - ett nyttigare alternativ

Detta blir en blandning mellan smulpaj och frukost - typ lite müsliaktigt. Väldigt gott och man kan äta med gott samvete!

Fördela 5 dl bär i en form - jag blandade blåbär och hallon av den simpla anledning att det var det som fanns i frysen

Blanda 1 dl fiberhavregryn, 1 dl hackade mandlar, 1 dl solroskärnor, 1/2 dl kokosflingor, 2 msk linfrön, 1 dl lättkvarg, 1 msk kanel och 3 msk honung och rör ihop noga


Kleta på "smulet" över bären och kör in i ugnen på 220 grader i ca 15 min

Ät med vaniljkvarg, eller varför inte slaska på ordentligt med glass, så går man ju plus minus noll woho!


Inga kommentarer: