14 apr. 2015

Choklad/bananmuffins the healthy version

Detta blev dagens efterrätt och den kommer göras igen! ALLA borde prova att göra dessa små mirakel, att de inte innehåller socker eller gluten är stora plus!

Till 5 muffins

1 dl nötter (jag hade mandlar)
6-8 dadlar
1 ägg
1-2 mak kakao beroende på hur chokladiga man vill ha dom
1/2 tsk bakpulver
1/2 banan
1 1/2 tsk agavesirap/honung
En nypa havssalt
Kokos att toppa med

Mixa nötterna till ett mjöl och tillsätt sedan resten av ingrideinserna och mixa till en slät smet. Klicka upp i muffinsformar, som man med fördel kan smörja med lite kokosolja, och in i ugnen på 175 grader i 15 min.


Inga kommentarer: