30 sep. 2014

Lediga dagar

Måndag och tisdag har varit allt annat än lediga kan jag lova! Igår sov jag ut och tog det lugnt, termometern visade 22 grader så både hatt & solbrillz fick åka på. Skulle ta tåget till Malmö men icke, det va självklart signalfel mellan Malmö-Lund, såg en gul buss med Malmöskylt och sprang på. Först när vi började köra in på småvägar i lomma insåg jag att det skulle ta tid, lång tid. Hann med lomma, Alnarp, åkarp k& Arlöv innan vi 50 min senare rullade in på Malmö c. Tur man har världens bästa mamma som kom och hämtade mig där, att hoppa på ännu en buss till gick fetbort. Åkte till Ikea, åt korv och köpte gardiner, körde till Bunkeflo ängar och gick en runda med Nike i solen, sommarvärmen låg kvar i liften. Vi avslutade måndagsdejten med en kaffe i solen innan jag motvilligt hoppade på en buss till centralen för att ta tåget till Lund. 






Bytte om och pudrade näsan snabbt innan det var tid att cykla till stationen, hoppade på ett tåg mot Malmö och bad lite om att jag skulle slippa förseningar.

Mötte upp Annika & Therese på mosaik, beställde in vin, babblade, velade bland rätterna, drack lite mer, babblade lite mer och när servitören för tredje gången kommer och frågar om vi är redo beställer vi. Blåmusslor i vitvinssås & svamprisotto lyckade jag till det med, divine båda två! Satt kvar ett bra tag, Sara tittade förbi i ögon tid när jag och Annika skulle ta oss mor centralen. Somnade med ett leende, eller mer ett flin, på läpparna nöjd över dagen.



Mindre nöjd var jag när klockan ringde alltför tidigt imorse, låg kvar någon minut extra för jag visste att vi skulle bli bjudna på frukost på jpbbet, slipper man trixa med det själv. Morgonmöte 08.00 med ostmackor och ingefärste, fick schema, pratade budget, rensade i lagerutrymmen och åt lite mer ostmackor. Det gjorde ont i hjärtat när jag skummade igenom schemat och insåg att min sista dag på Designtorget infaller den 22 december, sen är det hejdå, på riktigt. 

Efter mötet åkte jag till Höör med Papi, fixade gardiner på ett av rummen, rättade till tavlor i korridoren, skrev ner saker jag absolut inte får glömma och åt laxlunch. Kom hem vid fem och slängde mig i sängen, spelade lite spel på telefonen, kollade serier och gosade till det. Chickan kom förbi en snabbvisit, kvalitetsmys! 

Nu sitter jag med ansiktsmask i fejset och är nyduschad. Ska snart få krypa ner i sängen och försöka somna innan det blir alltför sent. 

29 sep. 2014

Måndag, underbara måndag

Jag älskar måndagar, speciellt denna måndagen. Jobbat 7 dagar irad, inte något jättemärkvärdigt så men att få vakna idag och känna att man inte måste ta på sig jobbtröjan är lite extra najs. 

Helgen skulle bli lugn men fredagen bjöd på middag och öl på Viggos och slutade med vin och dans till fyra på morgonen hos oss. Jobb på lördagen och kvällen spenderade jag hos Madde med 5 hemmagjorda sushirullar och en fanta. Igår vart det en kort jobbdag sen åkte jag till ma & pa på middag, shepards pie & äppelkaka med toscatopping. 





Nu blir det besök hos Ikea & ilva, ska se om man kan få med sig mammsen med. Ikväll blir det middag med Therese & Annika, måndagsnjutning. 

25 sep. 2014

Torsdag

Höll på att skriva onsdag i rubriken men kom på att det bannemig är torsdag, win!
Ligger i soffan och får fotmassage, en bättre torsdagskväll kan man säga.

Vart full rulle på jobb idag, dagen gick sådär härligt snabbt och allt flöt på bra. Alla blir lite trevligare när det är löningsdag, allt blir lite trevligare på löningsdagen faktiskt.

Visste inte vad vi skulle ha till middag så tog lite av allt, vilket resulterade i ett matberg. Men man kan inte äta för mycket grönsaker!


Färska burgers, ägg, broccoli, edamamebönor, rödbetor, paprika, morot och rödkål. Gott var det och matkoman var ju mer ett faktum än en ovisshet. 

Nu blir det serier i sängen och ställer klockan på för tidigt imorgon. Kanske lite glass, är bra i halsen nu men dumt att ta det osäkra före det säkra, right?

23 sep. 2014

Tomatsoppa på ugnsrostade grönsaker m. Mozzarella

Jag älskar soppor och tomatsoppa är fantastiskt! Vill man fuska liten kan man köra på krossade tomater men har man lite tid på sig är det värt att använda riktiga tomater.

Till 6 pers
10 tomater
2 små rödlökar
2-3 vitlöksklyftor
1 liter grönsaksbuljong
1 dl créme fraishe 
Basilika
Timjan
Olivolja

Sätt ugnen på 225 grader, klyfta tomater, rödlök & vitlök, ringla över olja och timjan. In i ugnen i 30 min, de ska vara mjuka och skrynkliga när de är klara. Koka upp buljongen och mixa grönsakerna i mixer, tillsätt i buljongen. Klicka i créme fraishe och ajvar, salta & peppra. Koka upp och låt puttra i 10 min, tillsätt basilika och mozzarellabitar innan servering. Ät!





Sjuk & klen

Efter en amazing helg som började med en underbar födelsedagsmiddag hos Evelina och Alexander, 18 pers på 27 kvadrat. Middag, efterrätt, kortspel, sittdans och en massa skratt som avslutades med dans på slitage till långt in på morgonen. 

Att vara ledig i lördes var det mest fantastiska på länge, låg i sängen och tittade på tv till klockan 1, tog tag i dagen och åkte till emporia, handlade mat & lite bra-att-ha-grejer. Åkte hem och åt pizza, duschade och tog en powernap innan det var dags att göra sig iordning igen. Åkte till Annika med humöret på topp, minus att vi missade bussen och fick vänta i 20 min. Parparty på hög nivå med hallondrinkar, spel, dans på stolar tills alla gick hem. Jag ville inte alls gå hem så pussade Micke hejdå och tog en taxi med tre andra partynissar för ännu en kväll på Tages. Tog tåget hem och somnade innan jag ens nuddade kudden.

Söndagen spenderades med pizzarester, tvättid och film.

Nu har jag jobbat två dagar, fått typ halsfluss & ska jobba fem dagar till så sämsta veckan någonsin att vara krasslig!

Har blivit ompysslad av Micke med middag, glass och fotmassage, världens bästa Micke. 

17 sep. 2014

Knegare

Mina två lediga dagar är förbi och idag var det arbetsdag med sovmorgon, började 11.00, bra start på jobbveckan.

Igår var jag hos frissan i tre och en halv timme, färgade, slingade, klippte och fick lära mig några nya knep. Kvällen bjöd på fotboll och en cheeseburgare på glorias i Lund, Malmö kämpade men det höll inte hela vägen tyvärr, var lite beredd på det men tråkigt ändå.



Dagens har bestått av jobb, handla mat, laga mat och tv-häng. Gjorde en monstergod middag som såg förfärlig ut på bild så hoppar bilden. 

Lövbiff, färsk pasta, matlagningsgrädde, fond, champinjoner salt & peppar. Sinnes enkelt och smarrigt. Micke som varit extra snäll fick en gorgonzolasås, matgrädde, gorgonzola & peppar, easypeasy! 

Nu ska jag bädda ner mig, börjar 08.00 imorgon så natti.

15 sep. 2014

Monday

Vaknade upp vid halv tio idag, är verkligen ingen morgonmänniska. Låg kvar i sängen en stund, läste om allt hat över gårdagens val. Att folk orkar hata och diskutera på Facebook, morgontidningar, instagram mm, jag är inte nöjd med en röd/grön regering men nu är det så.

Jag hoppade in i duschen, åt en avokado och gjorde mig lite fin för en måndags-date med mamma. Vi satt i solen och lapade laktosfri chailatte i någon timme sen gick vi och kikade på höstkläder, hittade inget. Mest för att jag inte alls är redo för hösten, gick i tischa & ballerinaskor idag, mest to prove a point!


Tant grå fick snällt vänta utanför medans vi kikade i butiker, tant grå kan nämligen inte bete sig riktigt i butiker.

Kvällen har spenderats framför tv/dator med my man och korvmiddag m. stekta ägg. Imorgon blir det en fullspäckad dag så säger godnatt nu, puss & kram

Proteinbars home-madestyle

För några dagar sen blev jag galet sugen på att baka men att äta onyttigheter mitt i veckan går absolut inte för sig i detta hushåll. Har alltid varit sugen på att knåpa ihop proteinbars så det fick bli det.


1 dl jordnötssmör (ekologiskt eller fitnessgurus variant)
0,5 dl sötning (stevia, lättströ, INTE socker)
1,5 mogna bananer
1 dl hackade blandade nötter
2,5 dl fiberhavregryn
3 skopor proteinpulver, jag använde Whey strawberry & white chocolate.

Mosa bananerna och blanda med sötning & jordnötssmör (gör inte detta i en mixer, det blir inte bra) till en jämn, kletig smet. Tillsätt alla andra ingredienser och blanda, häll över i en form klädd i bakplåtspapper, t.ex en brödform. In i ugnen på 175 grader i 12-15 min, kanterna ska ha stelnat men det ska vara lite kletigt i mitten. Låt svalna, ställ in i kylen i några timmar, skär upp och eat! 

14 sep. 2014

söndag

Sådär då var arbetsveckan avklarad, skönt att kunna ta helg en söndag. 
Veckan har rullat på med jobb, och massa mys. I torsdags mötte jag upp Elin efter jobb, köpte kinamat och en flaska rött. Hade en riktigt tjejkväll hemma hos henne sen åkte jag till stan och mötte upp Micke & co, jag och 5 norrlänningar drog i oss några öl innan det var dags för hemgång & sänggång. 

I fredags blev det middag hos Josse & Johan, årets sista grillning blev vi bjudna på. Vart så trevligt att vi cyklade inte hem förens 4 på natten, det kändes igår på jobbet kan jag lova. Hängde med My hem efter jobbet igår, lite rosé på balkongen och tjejsnack i några timmar slår aldrig fel. Åkte hem till Micke och köpte hamburgare till middag, skulle titta på film men vi var för trötta så gick och la oss, festliga lördagsparet. 

Idag vaknade jag upp utvilad och pigg, jobbdagen gick fort och smidigt. Åkte tillbaka till Lund, gick och röstade för att sen handla middag.
Nu har jag parkerat mig i soffan och tänker sitta här tills Micke kommer hem då blir det hemmagjord pizza till middag!


Bildbomd 2














11 sep. 2014

Pulled pork taco

Vilken dag! Sov fyra timmar och ville börja gråtan när klockan ringde vid sex imorse, låg kvar en stund för att sen stressa igenom morgonen. Hoppade på tåget osminkad med andan i halsen och blev lite småsur när tåget såklart rullande in för sent på Malmö c, småsprang till jobbet och kom fram 07.59! 

Dagen avlöstes med problem, hets, skratt, fika, telefonköer, mm. Gick från jobbet med trötta steg mot centralen, inom Ica för att sen slänga mig i soffan. 
Middagen bestod av Pulled pork (världens bästa uppfinning!) tortilla, grönsaker och BBQ-sås, så fruktansvärt gott.


Nu ska vi ner och fixa tvätt sen blir det sängen! Natti

8 sep. 2014

Tågstopp

Skånetrafiken, ännu en gång förhindrar du mig från att ta mig dit jag vill, börjar bli väldigt trött på detta beteende nu.

Blev ingen date med Mami idag, det gick inga tåg och ertsättningsbussarna var inte på plats. Ingen visste hur länge det skulle vara buss som gällde istället för tåg, känns surt att inte veta om man kommer hem sen ju. 


Väntar på att Micke ska bli klar i skolan så vi kan ta en kaffe i solen, vem sa att sommaren va slut? Är barbent dagen till ära, länge leve solen!

Monday

Jag hade ställt klockan på 08.30 imorse, kom jag upp då? Jag var inte ens i närheten kan jag lova, vaknade istället vid halv elva av att mamma ringde. Jag har dragit på mig träningskläder och ska snart ut på en pw/intervall-tur, måste få upp flåset känner jag, har inte tränat under hela sommaren men levt som om jag hade världens beachbody, inte okej. 

Har precis bokat en biljett till London också, fina Felicia flyttade dit för en månad sen från Boston så nu tänker jag passa på att hälsa på henne så ofta jag kan. När biljetterna kostar 750 kr ToR blir det lite lättare (för plånboken) också. Ser fram emot ett besök till en av mina favoritstäder med en av mina favoritpersoner!


Jag och Fia 3 år i Spanien

Nu måste jag röra på mig, vid tre ska möta upp mami på obligatorisk måndags-dejt, båda är alltid lediga måndagar så klart man måste ha mamma-dotter-dejt då.

puss och kram!


bildbomb 1















7 sep. 2014

Trött tjej

(Detta skulle upp i torsdags)

Så himla slut!
Igår efter jobbet åkte jag hem till Sara och lekte sätta-ihop-sängstomme-från-Ikea, blev kalasbra & stabilt. Åkte hem och lagade chili con carne till ett helt fotbollslag, massa matlådor till kommande jobbdagar.
Somnade som ett barn och vaknade vid halv sex imorse, kunde inte somna om riktigt så gick upp och gjorde mig klar för jobb. Åkte och städade några timmar på jobb, yes jag har tagit på mig städrollen på jobbet, extra jobbtimmar!

18.24 klockade jag ut efter en hektisk dag med felbeställningar, fet-diff i kassan,  kundfritt mm. Kom hem till en man i köket (kors i taket), terriyakilax med gingernoodels, supertasty! 



Tåg en cykeltur till Madde & Dennis för en fotbollskväll med saft & gifflar. Nu ligger jag äntligen nerbäddad i sängen och har ställt klockan, håller tummar & tår för att jag inte vaknar halv sex imorgon.

Söndag

Idag är jag ledig och det firades med sovmorgon till halv tolv, kommer inte ihåg när jag sov ut så länge sist. Åt en god frulle framför tv:n med Micke och nu är det städdags, Micke passade på att smita iväg för att plugga. 

I fredes skyndade jag mig från jobb till Clara, tjejmiddag & drinkar stod på kvällsschemat. En bättre kväll med beer-Pong, 90-talsdisco, goda drinkar. Vi skulle ut men kön rörde sig 2-3 cm på 20 min så gick och köpte kebab istället, lika bra det.



Lördagen bjöd på jobb med övertid = klirr i kassan, sen var det rakt hem för att förbereda en riktig myskväll. Helstekt fläskfilé med ugnsrostade grönsaker och bea, bytte ut rödvinet mot Ramlösa och gottade oss i lite lördagsgodis framför Indiana Jones. 

Nu ska jag tagga städdag!

3 sep. 2014

Vårdcentralen

Livet som 23 so far: 2 besök hos vårdcentralen på 2 dagar och apoteksbesök som avlöser varandra. Är det såhär att bli vuxen?

Igår var jag hos en hudläkare och fick en ny kur mot min envisa hy som vägrar bli "o-finnig", 100-dagars-kur de ni. 
Idag var jag på besök för att göra en check-up i halsen, men dom hittade inget så jag fick snällt gå hem ovetandes.

Idag börjar min nya tjänst på mitt gamla jobb, jag är nog den enda i hela världen som sagt upp mig två gånger, fått komma tillbaka, bytt tjänster inom jobbet. Jag har haft alltifrån 12,5% - 75% tjänster men vad gör man inte när man älskar att vara där men vill prova på andra saker?

Nu ska jag hoppa in i duschen!

2 sep. 2014

23 bast

Igår fyllde jag 23 år och för första gången någonsin i mitt liv var jag inte som ett barn dagen innan julafton, 23 bast liksom, vad är det? 

Men det var en av de bästa b-days någonsin!! Jag vaknade med frulle & tårta på sängen som samsades med paket och ett "GRATTIS", skönsången fick jag 00.07. Fick massa fina presenter, min man han kan han.


Åkte och mötte upp Mami för att njuta av en heldag på Victoria parks spa, och njöt gjorde vi! Ångbastu, torrbastu, kristallbastu, inne/ute-pool, jacuzzi & ljusterapi, en sallad till lunch och ett glas gratis rosé. Efter några timmar kände vi oss utvilade och fräscha efter ansikts & hårmasker, bytte om och blev hämtade 
av Papi. 






Åkte till Lund och poppade en skumpa och åt lite plock innan vi åt en fantastisk tapasmiddag på pintoxs, bästa matupplevelsen på riktigt länge. Kvällen avslutades med enmannadisco med Micke som DJ, 90-tals medly när det är som bäst.