Sätt på ris/bulgur och häll i någon tsk kycklingfond, låt det sköta sig själv medans gul lök, vitlök & sambal olek får fräsa ihop i en stor kastrull. I med krossade tomater, tomatpuré och låt puttra ihop. Skär upp kycklingfiléerna och stoppa in mozzarella & basilika, tryck igenom en tandpetare så osten inte kan kika ut. Ner i tomatsåsen och på med lock, det ska vara på hög värme så det puttrar ordentligt, låt stå i ca 15 min, ät!
Ser inte jättekul ut, måste börja fotografera med systemkameran igen, men mat som smakar bättre än vad det ser ut som är bäst! Enjoy
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar